توضیحات

این نسخه مکالمه معتبر McArdle، Katch و Katch نشاندهنده جدیدترین اطلاعات مبتنی بر شواهد در مورد نحوه تاثیر تغذیه بر ورزش و عملکرد ورزشی است. نویسندگان با استفاده از تحقیقات با کیفیت بالا برای نشان دادن نکات آموزشی، مطالب مفصلی را دربرابر علم تغذیه ورزشی و بیوفرهنگی ارائه می دهند و بینش ارزشمند در مورد اینکه چگونه اصول در دنیای واقعی فعالیت های جسمانی و ورزش های ورزشی کار می کنند. محتویات جدید، استنادات تحقیقاتی جدید و مطالعات موردی جدید در سراسر کمک، دانشجویان را برای موفقیت در علوم ورزشی ترغیب می کند.