آکادمی ملی علوم، انیستو پزشکی و هیأت بورد غذا و تغذیه با همکاری اداره ی بهداشت کانادا نیاز انرژی برآورد شده (EER)[1] را برای مردان، زنان، کودکان، شیر خواران و زنان باردار و شیرده تهیه کرده است. نیاز انرژی برآورد شده عبارت است از متوسط دریافت انرژی رژیمی که پیش بینی می شود تعادل انرژی را همراه با سلامتی در بزرگسالان سالم با سن، جنس، وزن، قد و سطح فعالیت بدنی مشخص حفظ کند. نیاز انرژی برآورد شده در کودکان و زنان باردار و شیرده، شامل نیازهای انرژی همراه با تشگیل بافت ها و ترشح شیر به میزان مطلق با سلامتی مطلوب می باشد. جدول 1 مقادیر متوسط دریافت مرجع رژیمی (DRI)[2] را برای انرژی در افراد سالم فعال با قد، وزن و سن رفرانس فهرست کرده است.
معادلات جدیدی برای تخمین افراد به انرژی بر حسب گروهی که بدان تعلق دارند درست شده است که روش آب نشاندار نیز آن ها را تأیید کرده است. کادر 1 معادله های پیش بینی نیاز به انرژی را برای افرادی که وزن طبیعی دارند، نشان می دهد. همچنین معادلات کل انرژی مصرفی برای افراد دارای اضافه وزن و چاق و برای حفظ وزن در دختران و پسران چاق فهرست شده است. تمام معادلات برای حفظ وزن فعلی بدن (و تأمین رشد، هرگاه مناسب باشد) و سطح فعالیت کنونی برای زیر گروه های جمعیتی تهیه شده اند، اما برای کاستن از وزن مناسب نیست.
سن، وزن، قد، جنس و سطح فالیت بدنی در نیاز برآورد شده انرژی افراد با سن 3 سال و بالاتر موثر هستند. اگر چه در شیر خواران و کودکان خردسال متغییرهایی مانند سن، جنس و نوع تغذیه (مانند شیر مادر یا شیر خشک) می توانند بر کل انرژی مصرفی تأثیر بگذارند، اما وزن به عنوان تنها عامل پیش بینی کل انرژی مصرفی کودک، تعیین شده است. برای شیر خواران و کودکان خردسال، کودکان سه تا 18 ساله ، و زنان باردار و شیرده علاوه بر کل انرژی مصرفی ، به کالری اضافی برای حمایت از بافت های مورد نیاز برای رشد، احتیاج می باشد. بنابراین، نیاز انرژی برآورده شده در این زیر گروه های جمعیتی عبارت خواهد بود از مجموع کل انرژی مصرفی به اضافه نیاز به کالری برای نهشت انرژی.
